Beranda » Artikel Blog » Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan

Diposting pada 16 April 2020 oleh kebunikan751 | Dilihat: 1.238 kali | Kategori:

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging ikan kakap
  • 1 gelas air dingin
  • Es batu secukupnya, haluskan
  • 4 butir putih telur
  • 12 sendok makan tepung tapioka
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah goreng, haluskan
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh baking powder
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan daging ikan, garam, penyedap rasa, lada, bawang, air, putih telur, dan es batu.
  2. Aduk semua bahan sampai merata.
  3. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking powder.
  4. Aduk terus adonan sambil dibanting supaya mudah dibentuk.
  5. Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan.
  6. Bulatkan adonan bakso, kemudian masukkan dalam air mendidih.
  7. Nyalakan lagi kompor dan masak bakso hingga mengapung.
  8. Angkat, lalu masukkan bakso dalam air es, tiriskan.
  9. Bakso ikan siap disajikan dengan kuah lezat.
Bagikan

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan | KEBUNIKAN.COM

Komentar (0)

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Anda Mungkin Suka

CUSTOMER SERVICE KEBUNIKAN

Jl. Melati 69, Ds. Plintahan, Pandaan Pasuruan, Jawa Timur – Indonesia 67156

Telp : 083857584333

Email : kebunikan@tahesta.com

TENTANG KEBUNIKAN.COM

Kebun Ikan adalah Pusat budidaya ikan segar dan sayuran hidroponik yang ramah lingkungan. Kami mengelola dengan baik mulai pengairan ikan hingga pembibitan sayur, sehingga ikan dan sayur yang dihasilkan berkualitas baik. Daftarkan diri anda sebagai member sekarang juga!

Chat via Whatsapp
CS Kebunikan
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya CS Kebunikan
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja